SaMl frø – sAmL frø af dine blomster og urter….så laver vi en frøbytte dag!
Sort er det nye gul(d) …
Ja, vi vidste det jo godt:
Ny forskning: Dansk honning er den bedste bakteriedræber
kunne DR jublende konstatere for kort tid siden. Den honning, som sundhedsvæsenet indtil nu har brugt, Manuka-honningen helt fra New Zealand, er vort gode, danske kvalitetsprodukt underlegen. Det har da været at gå over åen for at hente vand. Prisen på min honning steg straks. Jeg mener 1 kr pr gram for Manuka blev meget hurtigt til 1,50 pr. gram for mit gode bornholmske produkt: SNAPHANEHONNING.
OK, jeg ved det, der må ikke reklameres på disse sider, men det skal ikke komme fra producenten af KULSOENS RECEPTS skriv, men et godt bornholmsk produkt, i øvrigt solgt fra gadedøren i Provstegade, er nu karakteriseret som verdens bedste bakteriedræber. Spænd bæltet om lænd og hav røg på pusteren, gode biavlskolleger: Der er lyse tider forude.
Det skulle man ellers ikke tro, når man ser resultatet af sidste måneds høst: SORT HONNING. Jeg hører ominiøse røster fra den bibelske endetid og ægyptiske varsler før udvandring til det forjættede land: Der skal komme sort honning over landet! Eller som én af vore anerkendte biimspektører i en Facebook-opdatering kom til at udbryde: Honning er også for mørke mennesker …!!! Hvor kom den lige fra. Var det en slet skjult – hånlig – henvisning til Maori-kulturen på New Zealand og Manuka-honningens manglende effekt på sundhedstilstanden i verden eller er vi ude i noget, der minder om de fleste danskeres pigmentskifte efter en hot-hot sommer med masser af skånselsløs sol. Mange har i hvert tilfælde været meget optaget af honningens nye farve, som kan skyldes mange ting: skovhonning, blommer, kirsebær, at kræene har pattet de arme bladlus, ja, i Provstegade, i Snaphanehonningens oprindelsesland, har vi talt en del om morbær.
Når jeg sådan gør det i bi-belske associationer, så skyldes det også et bi-synderligt og bi-zart indlæg i videnskab.dk, hvor man er kommet i besiddelse af et billede af en bi omkranset af lyserøde blomsterblade. Bien omkranses af en hær af myrer, der måske opfører en rituel handling – en bi-sættelse af en nær kollega udi insektland. Blot en lille bi-bemærkning.
https://videnskab.dk/naturvidenskab/bizar-video-florerer-myrer-omkranser-doed-bi-med-blomster
Nu er sort jo mange ting i vore dage. Det nye sort er blevet et moderne udtryk. Man taler også om et gråt marked, altså sådan midt imellem noget rent og hvidt og så noget uigennemsigtigt, plumret noget. Jeg skal ikke komme nærmere ind på det her, men folk har antydet en del i den retning og jeg har den sidste måned beroliget dem med, at grå honning kommer de nok aldrig til at opleve.
Ellers er september en travl måned for os biavlere. Der skal indvintres for alvor. Vi skal have givet tøserne sukkervand, de skal på én kasse og lukkes ned til midt oktober, hvor vi giver dem den første oxalsyrebehandling. En ny sæson er på trapperne. Indvintringen er blot det første vigtige skridt.
Derfor var det også en dejlig aften, vi nød ude i Nexø i Bjarnes bigård den 14. august. Rigtigt mange var mødt op og fik hørt en masse om indvintring og sidste slyngning og alt det andet, man hiver med sig hjem fra disse prægtige aftener. Man får altid et og andet godt fif eller trick med sig hjem til sin egen lille bigård. Tak for det! Og så ser vi frem mod honningsmagning i oktober og gourmetmiddag i november.
Med ønsket om smukke himmelblå septemberdage i bierne og god indvintring.
Ju-BI-læum 20. juli 2018
Link: Biavl som landbrugets poesi – jubilæumsskrift af Hardy Lund Olesen.
Link: Formandens jubilæumstale
* * * * *
Bornholms biavlerforening støtter Kampagnen #bornholmblomstrer:
“80 bornholmske landmænd sår 42.195 meter blomsterstriber (marathon distance) og etablerer 10 hektar flerårig blomsterbrak i samarbejde med 9 samarbejdspartnere, herunder Biavlerforening-Bornholm, DN-Bornholm, BOEF, Netto, DLF, Syngenta og BC-Catering. Vis os dine billeder fra kampagnen og husk at benytte #bornholmblomstrer, så flere får kendskab til blomsterøen i Østersøen”.Følg kampagnen her: www.blf.dk/om-os/projekter/bornholmblomstrer/“
57076total visits,38visits today